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口蘑烧肉的做法
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口蘑烧肉

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作者: 墨染的年华
墨染的年华

口蘑烧肉的用料

口蘑烧肉的做法步骤

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步骤 1

口蘑洗干净后切成块,大的平分切4块,中等切三块,小的对半切开

步骤 2

蒜苗几根洗干净切丝

步骤 3

猪肉把肥肉和瘦肉分开切,切成比口蘑稍微小点的块状

步骤 4

色拉油倒入锅中,烧热后,加入肥猪肉,中火炒至肥肉出油

步骤 5

加入口蘑和肥肉一起炒,大火炒两分钟,然后再加入瘦肉,再一起翻炒,炒至瘦肉变色后,加入少许生抽,翻炒几下后,转中火,加盖闷烧。

步骤 6

闷烧一段时间,看锅内口蘑汁水都渗出来以后,加少许盐,翻炒入味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖再闷烧几分钟,加入蒜丝,翻炒后即可。

口蘑烧肉的小贴士

闷烧过程中不需要加水,稍微注意火候即可。

菜谱创建时间:2016-03-01 18:00:11
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