MUJI简单微波炉料理之韩式凉拌胡萝卜

作者： 香水瓶Jane

这个切菜的方法很新颖，一把削皮刀就可以搞定，又方便又美味！蒸盘滤水的方法见我写的卷心菜丝教程。

用料

• 胡萝卜 150g
• 麻油 10ml
• 盐 2.5ml
• 糖 5ml
• 胡椒 少许
• 芝麻粒 随意

MUJI简单微波炉料理之韩式凉拌胡萝卜的做法步骤

步骤 1

用削皮刀削去胡萝卜外皮后，继续把入菜的胡萝卜肉刮成条状，浸在水里稍微洗一下。

步骤 2

然后平铺在垫好筷子和蒸笼布的保鲜盒里，盖上盒盖，600W加热3分钟。

步骤 3

取出胡萝卜片，趁热加入盐糖油，搅拌均匀。撒一些胡椒，稍事搅拌，送入冰箱冷藏。

步骤 4

吃的时候撒一些芝麻即可。我又用了日本海菘。

菜谱创建时间：2016-03-01 14:15:22