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超下饭杂酱的做法
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超下饭杂酱

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作者: NJ璇月
NJ璇月

超下饭杂酱的用料

超下饭杂酱的做法步骤

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步骤 1

冬笋,土豆,豆腐干,红辣椒切丁

步骤 2

锅内倒入油,油热后倒入土豆丁,冬笋丁,豆腐干丁。翻炒五分钟,加适量酱油继续翻炒至酱油均匀。

步骤 3

加入适量水与盐,盖上祸盖闷五分钟(别让水干)

步骤 4
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加入切好的红辣椒丁,翻炒三四分钟,可放入适量鸡精调味。炒好后出锅。

超下饭杂酱的小贴士

1、食材可根据自己的喜好来放。 2、红辣椒丁最后放,口感会更好。 3、建议切丁装盘时,土豆,冬笋,豆腐干放一起,红辣椒单独放。 4、菜谱中时间为两盘份量的时间,量少可以适当减少翻炒时长。

菜谱创建时间:2016-03-01 10:51:16
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