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酥皮界的小网红——巧克力千层酥的做法
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酥皮界的小网红——巧克力千层酥

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作者: SummerOnceMore
SummerOnceMore

酥皮界的小网红——巧克力千层酥的用料

酥皮界的小网红——巧克力千层酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱取一张飞饼皮,室温下放置几分钟 稍微解冻。准备好巧克力和刀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取合适大小的巧克力 ,放在飞饼皮上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为当时忘了边切边拍照 所以没有切割酥皮手法的照片,我就在网上找到了那个gif然后截了图,有点模糊,希望大家体谅一下下啦~ 就是这样切割酥皮的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后这样编起来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成这样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷一层蛋液,撒上喜欢的坚果,还可以再加一些椰蓉,会更甜哟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热220度,将巧克力千层酥放入烤箱,上下火,中层,烤20分钟左右。观察到酥皮分层完美,表面上色金黄后即可拿出来享用啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃得无法形容!

酥皮界的小网红——巧克力千层酥的小贴士

每个人的烤箱脾气都不一样~大家要根据自己烤箱的温度合理缩短或延长烘焙时间哈! 如果表面颜色很深了而酥皮还没有完美分层,就加盖一层锡纸喔~

菜谱创建时间:2016-03-01 09:00:17
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