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筒骨酸菜豆腐煲的做法
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筒骨酸菜豆腐煲

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作者: 小厨-晔子
小厨-晔子

筒骨酸菜豆腐煲的用料

筒骨酸菜豆腐煲的做法步骤

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步骤 1

筒骨菜场买的时候让卖家斩好,回家清水浸泡一刻钟,然后开水焯一下,沥干,放炖锅,加凉水,一定要没过筒骨多一些,然后电炖锅调至炖排骨档。

步骤 2

生姜大蒜拍碎,酸菜切段,豆腐切大块待用。蒜苗斜刀切小段。

步骤 3

锅内下少许食用油烧热,放生姜大蒜酸菜稍稍煸炒待用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炖好的筒骨连汤一起倒入砂锅,然后放入炒好的酸菜,豆腐,少许的盐和鸡精,还有料酒,大火煮开,改小火煮一刻钟,撒蒜苗,关火即可!

菜谱创建时间:2016-03-01 00:01:18
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