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油炸粉条丸子的做法

油炸粉条丸子

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作者: 智齿ideal
智齿ideal

用料

油炸粉条丸子的做法步骤

步骤 1

粉条入水煮,看不到白心为最佳。时间长了,粉条就太软了,没有嚼劲。

步骤 2

葱姜蒜,切碎。

步骤 3

粉条煮好后入凉水过一下,切成2厘米左右的小段。

步骤 4

把切好的粉条、葱姜蒜、盐、五香粉、香油拌好。加入面粉和鸡蛋、适量水拌匀。程度为:左手挤出来的粉条丸子不散即可

步骤 5

上油锅,炸至金黄即可。

油炸粉条丸子的小贴士

咸香酥脆。直接吃或者做丸子汤都很棒

菜谱创建时间:2016-02-29 12:05:32
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