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自制披萨的做法
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自制披萨

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作者: 丑丑他娘亲
丑丑他娘亲

自制披萨的用料

自制披萨的做法步骤

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步骤 1

将饼料放入面包机揉至出膜,发酵两倍大。(也可用手揉)

步骤 2

将准备好的肉类腌制制熟,蔬菜和菌类放烤箱100度脱水

步骤 3

锅热放油,加入洋葱末和蒜末炒香后放入肉末炒散。倒入打好的西红柿酱熬至浓稠

步骤 4

加入罗勒叶和披萨草熬至浓稠,加入番茄沙司。

步骤 5

关火加糖盐调味,放一边晾凉

步骤 6

将发酵好的面团擀开或者用手推至烤盘大小,要中间薄周边厚,用叉子在面饼上戳几下。静止10—20分钟

步骤 7

一层批萨酱,一层奶酪,一层肉类,一层奶酪,一层蔬菜菌类,一层奶酪,撒上玉米粒和青豆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热210度,烤制20分钟

自制披萨的小贴士

蔬菜不要多放,出水过多影响口感。 批萨酱剩下可以稀释做意面酱。 以上的量适合3—4人食用可根据实际情况调整 我使用的是28*28的三能金盘 各种蔬菜、菌类(比如青椒、胡萝卜、葱头、口蘑、杏鲍菇等等都可以,开发你的想象力) 各种肉类(比如鸡肉、牛肉、虾仁、培根、火腿等等)制熟即可 饼是参考“牛一的小饭桌和大饭碗”的方子。其余大家可以自行发挥

菜谱创建时间:2016-02-28 23:28:05
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