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海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味的做法
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海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味

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作者: sweetcatying
sweetcatying

海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味的用料

海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味的做法步骤

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步骤 1

姜切末,蒜切一厘米长小段,豆干切一立方厘米小丁。海蛎买越小越好,石头海蛎最好。洗净沥干。

步骤 2

锅内热油 没过锅底,放入豆干使得豆干变得金黄诱人。

步骤 3

捞出豆干,锅内的油继续使用。油里先放姜末翻炒几秒后,放入海蛎大火炒,记得小心翻动,不然海蛎会破。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一分钟左右,加入料酒,两种酱油调匀,倒入热水淹没海蛎,倒入豆干。盖上锅盖煮三分钟左右。加入蒜,再煮一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成啦!配清粥最好

菜谱创建时间:2016-02-28 21:34:34
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