番茄菜花烩胡萝卜藕片（纯素）

作者： 八爪木

番茄和藕片甜甜的 偶遇 带出关于夏天的回忆～ 那些汤汁……

用料

• 番茄 一个拳头大小
• 藕 半个
• 胡萝卜 半个
• 菜花 掰碎的一小碗
• 海盐 适量
• 番茄酱 适量

番茄菜花烩胡萝卜藕片（纯素）的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，胡萝卜，藕切片～放入亚麻籽油番茄先煸炒一下，推到一边，放入胡萝卜藕片煸炒一下～放入适当海盐

步骤 2

放入适量水，不要太多。放入菜花，大火煮开。煮开后打开锅盖慢慢熬浓汤汁，番茄熬融化时放入一大勺天然番茄酱（或者番茄意大利面酱也可以）待汤汁浓郁后用研磨器旋钮适当海盐调味，也可以放入一些上好的黑胡椒提鲜

步骤 3

美味装盘～撒上黑芝麻的味淋

番茄菜花烩胡萝卜藕片（纯素）的小贴士

注意收汁参照我盘子里最后颜色浓度！不要放太多水毕竟不是煮菜，但是水少没汤也不好吃。所以刚刚末过菜是最佳，更好的入味和保证菜花熟度～

菜谱创建时间：2016-02-28 15:20:45