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【春播主厨文怡】黑虎虾炒黄瓜的做法
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【春播主厨文怡】黑虎虾炒黄瓜

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作者: 春播
春播

【春播主厨文怡】黑虎虾炒黄瓜的用料

【春播主厨文怡】黑虎虾炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净带皮切成菱形片;黑虎虾仁洗净去虾线;姜切成小片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,油热后放入姜片煸炒出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入黑虎虾翻炒至虾身变红。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入黄瓜片,翻炒大约30秒即可。

【春播主厨文怡】黑虎虾炒黄瓜的小贴士

1.这道菜不需要加盐,因为黑虎虾本身就带有咸味。也不要加入其它配料,免得抢了黑虎虾独特的鲜味。 2.锅中加入黑虎虾后,炒至虾身变红即可,不要翻炒太久,以保证虾鲜嫩的口感。 3.黄瓜片不要切的太厚,放入黄瓜后也不要炒太久,会容易出汤,黄瓜口感清脆一点会比较好吃。

菜谱创建时间:2016-02-27 22:23:44
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