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超口感蛋挞的做法
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超口感蛋挞

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作者: I闪闪E
I闪闪E

超口感蛋挞的用料

超口感蛋挞的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、将淡奶油、牛奶、细砂糖(有糖粉更好)放入盆中;隔水加热(用糖粉的亲们就不用加热了),至细砂糖溶解。 2、将盆放置冰水中,或者自然放凉。 3、将2个蛋黄搅匀。 4、将搅匀的蛋黄液,倒入上述自然放凉盆中。 5、讲究的亲们可以过筛一下蛋挞液,使蛋挞液细腻无泡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋挞液倒入现买的蛋挞皮中(这里注意,蛋挞液倒入蛋挞皮七八分满即可)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,上下管,30分钟即可(烤箱受热与功能性不同,可根据实际情况自行调整)

菜谱创建时间:2016-02-27 21:28:31
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