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金针菇西红柿的做法
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金针菇西红柿

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作者: 岁月安好wxw
岁月安好wxw

金针菇西红柿的用料

金针菇西红柿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋去皮切丝,用开水焯一下,用盐、味精、香油拌匀备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净放热水焯一分钟拧干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的笋丝装碟,熟金针菇用小酒盅压实制成球状,扣进碟里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧制卤汁:锅烧热放少许油将上述卤汁料放入,加水烧一会儿,水淀粉勾芡。将烧好的卤汁均匀浇在金针球上。 将小西红柿切成小块,顶在金针球上,完成。 或者蒜蓉酱: 剥蒜,多剥点,一头吧,我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末,别太碎,粗着点,有口感~更香 炒锅加入同等蒜末的油,烧热后关火,下入蒜末,炒均匀,用是锅子的余温爆香蒜末,避免过度加热~然后直接在锅里调味,加盐和糖,以咸为主,糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~ 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出

菜谱创建时间:2016-02-27 20:17:42
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