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少女心爆棚の草莓卷的做法
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少女心爆棚の草莓卷

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作者: 森林烘焙师
森林烘焙师

少女心爆棚の草莓卷的用料

少女心爆棚の草莓卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖加入蛋黄打至颜色变浅,砂糖融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果想做很粉的草莓卷,可以在果茸内加点红色色粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,避免搅拌过度起面筋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打起泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖分三次加入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发程度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白三分之一加入蛋黄糊搅匀,再倒回蛋白搅至如图状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用抹刀将面糊抹平

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度 烤15分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打发,放中间

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点草莓碎在中间

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2016-02-27 20:10:07
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