简单便当11:葱爆花肉+火腿蛋卷+小棠菜

作者： VaneL

我这个蛋卷做失败了...因为太急躁了,而且火腿丁太大颗了..不是我切的..

用料

• 五花肉
• 大葱
• 鸡蛋
• 火腿
• 小棠菜
• 盐
• 油
• 耗油
• 番茄酱

简单便当11:葱爆花肉+火腿蛋卷+小棠菜的做法步骤

步骤 1

隔晚洗好菜,切好大葱,切好五花肉,放油腌.早上做的:火腿切丁,越小越好,打蛋液,加少许盐

步骤 2

热锅下油,下大葱,爆炒,下肉,继续大火炒,下少许耗油,下盐,翻炒至肉变色捞起

步骤 3

转平底锅,下油,下蛋液,平铺,慢火煎至表面粘状,下火腿,,散铺,用筷子从边边开始卷,然后两面再煎一煎即可

步骤 4

烧水,水开后,下菜,变青即刻捞起,下油下盐,拌匀

步骤 5

将所有食材摆紧便当盒,铺好,最后在蛋卷上淋些番茄酱

菜谱创建时间：2012-03-08 13:09:13