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银耳羹的做法
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银耳羹

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作者: 月色缭人
月色缭人

银耳羹的用料

银耳羹的做法步骤

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步骤 1

泡发银耳、皂角米、雪燕24小时,银耳泡发时间可以短一些,不过我喜欢泡发时间长点,这样好煮,第一晚泡好,第二晚煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发过程里隔五六个小时换一次水,去脏,泡发完下锅大火煮开小火炖50分钟就好了,出锅前10分钟放入冰糖和蔓越莓干,出锅后撒上桂花干,满满的胶原补起来

银耳羹的小贴士

丑耳出胶多,1/3朵加上雪燕可以煮4-5人的量,雪燕一点点也能泡发一大堆,记得不要放太多哦

菜谱创建时间:2016-02-27 08:18:59
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