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瑶柱干冬菇腊肠饭(电饭煲版)的做法
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瑶柱干冬菇腊肠饭(电饭煲版)

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作者: Hsin_yu_
Hsin_yu_

瑶柱干冬菇腊肠饭(电饭煲版)的用料

瑶柱干冬菇腊肠饭(电饭煲版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前3个小时把冬菇,瑶柱洗干净浸泡一下。浸泡瑶柱后的水不用倒了,一会煮饭时直接加进去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇切块或者片都可以,瑶柱搓开成条,腊肠用开水洗一下切片,红萝卜切丁,生姜切成蓉,葱切末,备用。米洗好放电饭锅先不用加水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅,放少量油。放姜蓉,冬菇,腊肠,瑶柱,红萝卜炒香,这里不用加调味料。

步骤 4

把刚刚炒好的料倒进电饭锅,用饭勺和米拌匀。刚刚浸瑶柱的水里加适量蚝油,生抽,一点点盐调匀倒进去电饭锅。这时候再看水位加开水进去,我一般是泡过所有材料后一小截手指的水位。

步骤 5

接下来就是平时煮饭的步奏,但是一般会不够干,跳起第一遍,关电源焖一会,再插电源按多一次煮饭键。喜欢湿一点的朋友可以开锅看看还需不需要再煮一遍。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好开锅,放香菜或者葱末,这时候可以试味道看咸度够不够。不够可以用开水调一点蚝油,盐调成的汁加进去一起拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就可以开吃了,我还煮了一个紫菜番茄汤和烫青菜,紫菜番茄汤有点酸味吃这个饭最合适。

菜谱创建时间:2016-02-26 20:32:12
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