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芝心牛肉饼(留学党版)的做法
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芝心牛肉饼(留学党版)

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作者: 何滴答
何滴答

芝心牛肉饼(留学党版)的用料

芝心牛肉饼(留学党版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当这就是我能在外面买到的牛绞肉啦……平常要三镑多今天极其诱人只要一镑👼👼👼👼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为牛肉太多了,我还把冰箱存的油豆腐拿了出来,做简易版酿豆腐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子弄出洞洞后一点点把馅塞进去。为什么不用新鲜豆腐呢?🙅🏻🙅🏻太贵了!一盒鲜豆腐就要两镑而且只有一块!!油豆腐一买可以买一包而且只要一镑👩🏻而且油豆腐只要吸饱了汤就很好吃……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用酱油和淀粉抓匀腌制一会......千万不要放太多,不然就会变成奇怪的褐色像玉米粒一样的东西🙈🙈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是哪儿都能买到的一包包的芝士,用来焗饭焗面都很好吃……关键是可以拉出丝哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的手入镜啦!!先拿一团肉,用右手手掌把它的中间推薄,推出一个平平的坑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放了芝士后把它包起来就把四边捏过来就好了☺️☺️

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整整形状就有辣么多的牛肉饼啦😆😆🙈🙈

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实这里用什么油是没关系哒……我的花生油没了只能用黄油了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留学式电炉灶有时候会很难判断烧热了没有,其实用手悬空试一试就好啦……

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐也要煎一下,只用煎有肉的那一面,煎到熟就可以了,因为不可以直接吃,要配汤再煮的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉饼煎成这样就会很好吃

步骤 13

之后我就没有拍照了......牛肉饼煎出来很油很热气,想直接吃可以在饭上蒸一下,不用今天吃的用吸油纸擦擦用保鲜盒或保鲜袋存进冰箱,但是豆腐就只能即做即吃哦

芝心牛肉饼(留学党版)的小贴士

这其实是个没什么钱的留学生,如果想吃豪华的可以在原料里加洋葱或猪绞肉,嫌腥的要记得加料酒或姜汁,我去吃饭啦拜拜

菜谱创建时间:2016-02-26 03:16:59
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