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萝卜闷猪脚的做法
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萝卜闷猪脚

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萝卜闷猪脚的用料

萝卜闷猪脚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪手一只斤左右,切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜一根,喜欢吃闷萝卜的可以多放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需调料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪脚萝卜砌块放入锅中,然后加入1汤匙醋,一汤勺酱油和蚝油,5-7颗粒冰糖,姜两块,鸡粉,加水快要没过猪脚为准,把酱料和猪蹄萝卜混合均匀放五分钟左右,然后上火煮,大火煮滚,文火闷到收汁,千万不要用高压锅,会很油腻,收汁也不够香浓

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮20分钟左右用筷子戳猪蹄觉得易戳入就可以起锅了,汁收的差不多就ok了,然后放蒜蓉,喜欢葱的也可以放葱花,喜欢辣可以放辣椒闷,试味调整起锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

萝卜闷猪脚的小贴士

一定要放醋拌匀,这样煮猪皮快软

菜谱创建时间:2016-02-26 03:09:24
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