用APP打开
海绵小西饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

海绵小西饼

1022人浏览 43人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 默莉Kitty
默莉Kitty

海绵小西饼的用料

海绵小西饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉,细砂糖,橄榄油,黄油等分别称好,鸡蛋打入容器中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将容器中的蛋黄和蛋白分开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄倒入盆内,用打蛋器搅匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入大部分细砂糖

步骤 5

将蛋白稍微打发加入柠檬汁继续用打蛋器打发然后分次倒入蛋黄液中

步骤 6

继续加入橄榄油搅拌均匀备用

步骤 7

将过筛后的低筋面粉与牛奶白兰地分两次混合拌匀成无粒状的面糊

步骤 8

将面糊倒入蛋霜中用橡皮刮刀由下向上翻转的方式拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面糊装入挤花袋中

步骤 10

将面糊均匀的挤在垫了烘焙纸的烤盘上间隙需要大一些

步骤 11

将面糊全部挤好后手指沾水将小面糊的部分稍微抹平整,每抹一个就需要占水抹下一个

步骤 12

在面糊表面筛一层糖粉放入已经预热170℃的烤箱内烘烤13分钟以后至饼胚表面呈现黄色即可出炉放凉

步骤 13

将鲜奶油倒入盆中加入余下的细砂糖混合均匀用打蛋器打发

步骤 14

取适量打发好的奶油抹在一片饼胚上取相近大小的饼胚合并即可

海绵小西饼的小贴士

主意,奶油要打的非常细腻

菜谱创建时间:2016-02-25 21:23:54
换个做法

海绵小西饼的其他做法


葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
评分 7.6 18493 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片(吃不够的下饭菜)
水煮肉片(吃不够的下饭菜)
评分 8.0 4475 人做过
APP查看详细教程
卡通黄油饼干
卡通黄油饼干
评分 7.4 9134 人做过
APP查看详细教程

超好吃的🍋酸辣凤爪
超好吃的🍋酸辣凤爪
评分 8.3 11117 人做过
APP查看详细教程
三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 12891 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13851 人做过
APP查看详细教程

核桃酥 女侠森森
核桃酥 女侠森森
评分 8.1 16608 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.4 11368 人做过
APP查看详细教程
红烧肉
红烧肉
评分 8.4 18245 人做过
APP查看详细教程

土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12943 人做过
APP查看详细教程
剁椒鱼头
剁椒鱼头
评分 8.6 9612 人做过
APP查看详细教程
奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
评分 8.5 10663 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 11005 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.6 18321 人做过
APP查看详细教程
青椒肉丝
青椒肉丝
评分 7.9 7523 人做过
APP查看详细教程
还有269种做法,这就去看 >>