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清蒸鲩鱼(草鱼)的做法
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清蒸鲩鱼(草鱼)

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作者: 新叶wy
新叶wy

清蒸鲩鱼(草鱼)的用料

清蒸鲩鱼(草鱼)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲩鱼洗净(鱼肚子里黑色的东西务必刮净),备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜数片;香菜和葱洗净,切段;备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往鱼加入满满一勺盐,抹匀,待腌制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆豉洗净并切碎,均匀涂抹;加入酱油,腌制20来分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜片、香菜和葱段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水,盖盖,大火蒸上几分钟,再转中小火(共约15分钟);途中加入适量烧酒和酱油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香不腥,入味下饭的草鱼弄好啦!

菜谱创建时间:2016-02-25 20:35:59
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