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遇见 奶油虾仁意面的做法
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遇见 奶油虾仁意面

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作者: 微体社区
微体社区

遇见 奶油虾仁意面的用料

遇见 奶油虾仁意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,2个人的量(吃货1个人的量)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁本身还有一些腥味,用黑胡椒和柠檬汁可以很好的去掉腥味,如果没有柠檬汁可以用料酒替代。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柠檬汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量的生粉可以使虾仁的口感更嫩。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后腌制15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面比较难煮烂,开水煮面,放点盐给面加一点的底口,煮开后等10分钟,加一次冷水,继续煮开,等意面泛白后可以用筷子挑一根尝尝熟了没。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后放在一边。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱可以增加香味,切成小丁易熟吃起来也不会冲。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅爆香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炒的变色后向四周拨开给锅里中心留空,放下腌制好的虾仁。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁炒变色后放下玉米粒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍翻炒后就可以加牛奶了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶白奶白的酱汁,很香!慢慢收汁,中途注意搅拌,收成稠稠的汁,酱料就完成啦!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上罗勒碎,也可以再撒一点黑胡椒。完美!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这真是最美的邂逅!

菜谱创建时间:2016-02-25 20:20:43
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