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翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)的做法
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翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)

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作者: samantha_gu
samantha_gu

翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)的用料

翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)的做法步骤

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步骤 1

将西兰花,秀珍菇洗净。(这边温馨提示大家,西兰花表面含有脂溶性化肥,大家可以在洗的时候做个小实验。将整颗西兰花放在水龙头下,打开自来水,你会发现水流不能穿透西兰花,而像雨下在伞上,水流从西兰花上滑落。我选择安利的碟新,将水中加入几滴稀释的碟新,把西兰花整颗放入水中5秒,拿起再放在水龙头下,水流就能穿透西兰花。说明了什么?碟新将西兰花表面的脂溶性化肥稀释洗净了。第一次看别人做这个实验的时候,真的觉得太神奇了。呵呵,扯远啦!)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要开火,在锅中滴上几滴色拉油,我真的就只滴了三四滴。然后把西兰花,秀珍菇放入锅中。倒上少许六月鲜生抽及适量蚝油(整个倒油放菜放调料过程中不需要开火,冷锅冷油)全部食材放入后,盖上锅盖,开中小火。如果是电磁炉的话,火力开到4-5。

步骤 3

待锅盖有蒸汽冒出,用手轻轻转动锅盖,锅盖会旋转时,打开锅盖,浇上水淀粉,用筷子搅拌即可。(如果喜欢西兰花软一点,可以晚点开锅盖)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,一份美味有营养的翡翠蚝油秀珍菇完成了。就这么简单。没有放盐,味精和一滴水。味道很美味啊!开吃吧!

菜谱创建时间:2016-02-25 19:35:10
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