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快手包好吃蘑菇意大利面的做法
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快手包好吃蘑菇意大利面

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作者: 。为难你
。为难你

快手包好吃蘑菇意大利面的用料

快手包好吃蘑菇意大利面的做法步骤

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步骤 1

热锅凉油,橄榄油少量,铺满锅底即可

步骤 2

油烧热,入蒜末(蒜瓣切三下),煸香,入洋葱瓣(葱瓣一厘米见方),煸香

步骤 3

倒入蘑菇,蘑菇手撕细条,翻炒至有水冒出

步骤 4

倒入火腿片翻炒,加少量盐,可起锅

步骤 5

另起锅烧热水,烧开后下意大利 面,和挂面差不多用量,三人食用200g就足够,一小把吧。 加入一勺盐。 比包装袋上要求的煮时时间更长,可以挑一根尝尝硬度,个人喜欢的硬度不一样。我煮了15分钟感觉刚好,包装袋上写的是7分钟。

步骤 6

捞出面,过冷水,摆盘。 撒黑椒粉,适量多些,拌匀。

快手包好吃蘑菇意大利面的小贴士

1、煮意面时放盐,可以入味;煮意面时多放水,意面非常吸水; 2、厨房可以没有肉酱番茄酱,没有罗勒,没有芹菜,没有黄油,但是有橄榄油和黑椒就行了,我爸妈挺喜欢的,虽然不正宗,但是算是异国风情和家人能吃中的结合了。

菜谱创建时间:2016-02-25 19:20:33
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