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花式杯子水果蛋糕的做法
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花式杯子水果蛋糕

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作者: 晓艳Annie
晓艳Annie

花式杯子水果蛋糕的用料

花式杯子水果蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、水果洗净,切小颗粒,提前挑一颗卖相最好的出来(最后放在上面); 2、蛋糕碎切小块(用作杯子蛋糕剩下的碎材料也可); 3、饼干如果是成片的,弄碎即可(可以直接用奥利奥碎); 4、淡奶油硬性打发,打到可以裱花的状态,装进裱花袋; 5、制作:高脚杯里一层一层往里码:一层饼干碎、一层淡奶油、一层水蛋糕、一层水果、一层淡奶油,最外面那层奶油挤个圆形,中间凸起。最后把提前挑出来的水果放在上面即可。 6、放入冰箱冷冻3小时以上。

花式杯子水果蛋糕的小贴士

1、制作过程和步骤没有拍,不过过程相当简单,相信同学们已经明白了哈~ 2、水果樱桃草莓是最好看的。如果不追求卖相的,可以用其他你喜欢吃的水果放进去,或者家里有什么放什么哈!例如榴莲,芒果,都很好吃。 3、制作过程中奶油层不要太薄,否则奶油层容易塌。 4、想做得好看,秘诀是要先制作贴着玻璃最外面那圈,再填中间的。做奶油层的时候,右手用裱花嘴贴着玻璃挤奶油,左手轻轻转动杯子,先在玻璃最外面那层挤一圈奶油,然后再把中间填满填实。摆水果或者蛋糕的时候,也是先贴着玻璃杯壁先摆一圈,然后再倒水果粒或者蛋糕粒进去中间填满。

菜谱创建时间:2016-02-25 18:05:04
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