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洋葱牛肉盖浇饭的做法
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洋葱牛肉盖浇饭

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维多利亚_梧桐树Joy

洋葱牛肉盖浇饭的用料

洋葱牛肉盖浇饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉稍稍冷冻后切片(也可以买现成的火锅用牛肉片)

步骤 2

将切好的牛肉片在开水中汆烫一下(目的是去除牛肉的腥味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备酱汁:2勺日式烧肉汁、2勺生抽、1勺老抽、1小勺糖加约4勺水调成酱汁备用。

步骤 4

洋葱一个切丝。

步骤 5

备炒锅,放黄油(或者普通做菜用油)中火下洋葱丝翻炒至熟,淋入酱汁,慢火煮1-2分钟至洋葱变软。

步骤 6

将汆烫半熟的牛肉片倒入锅中,继续慢火煮2-3分钟稍稍收汁即可(如果希望汁更浓稠可以调点水定粉在起锅前加入)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装一碗米饭,将带汁的洋葱牛肉浇在饭上。好好吃😝添饭神器😀

洋葱牛肉盖浇饭的小贴士

如果没有日式烧肉汁,加多一勺生抽一勺白糖再加点苹果泥也行。

菜谱创建时间:2016-02-25 16:09:55
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