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啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

264人浏览 4人收藏 0人做过
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作者: 我做一个菜
我做一个菜

啤酒鸭的用料

啤酒鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉切小块,飞水,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点点油,放大料和生姜,小火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜片颜色变深后,放入鸭子,翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽,老抽,糖,翻炒片刻,倒入啤酒,烧开后放砂锅,小火慢炖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸭子酥烂,汤汁也收的差不多了,放点葱末,开动

啤酒鸭的小贴士

生抽,老抽和糖的比例其实看个人口味,我一般的2:1:1,味道不错

菜谱创建时间:2016-02-25 15:28:06
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