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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

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作者: 邵-蛋蛋
邵-蛋蛋

糖醋排骨的用料

糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧好后将生姜下锅,待生姜泛黄时将浸泡过的排骨倒入,翻炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大部分排骨都变白时加水,放葱、醋、冰糖、酱油,小火煮二十分钟左右,放入盐、鸡精,转大火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮沸之后会慢慢变少,变少时再倒入醋,翻炒,直到汤汁变糍就好啦

糖醋排骨的小贴士

1、排骨最好先浸泡一会,把血泡掉 2、我个人不喜欢料酒,所以放了很多葱,其实第一次加醋就是去腥味的 3、冰糖最好是老冰糖,多加点,不然汤汁不容易变稠哦,毕竟糖醋二字糖在前面,所以最重要 4、醋要是镇江香醋,味道不错,闻着也香,第一次多加点,第二次就不要那么多了,我老妈烧一次反正半瓶就没了,不过味道还是不错的

菜谱创建时间:2016-02-25 11:54:16
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