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【芹叶拌花生】——早餐佐粥小菜的做法
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【芹叶拌花生】——早餐佐粥小菜

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作者: 素心绘生活
素心绘生活

【芹叶拌花生】——早餐佐粥小菜的用料

【芹叶拌花生】——早餐佐粥小菜的做法步骤

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步骤 1

花生米洗净,浸泡至涨开,大料冲洗干净

步骤 2

芹叶洗净,放入沸水中绰烫1分钟,捞出过冷开水,挤去水分,切碎待用

步骤 3

锅中倒入入花生米和大料,放足谁,大火煮开转中小火煮至花生米变熟,调入适量盐拌匀,焖一会入味

步骤 4

花生米捞出沥水后放入容器中,倒入芹叶,调入生抽和芝麻油拌匀,即可装盘食用

【芹叶拌花生】——早餐佐粥小菜的小贴士

煮花生米时已经放了盐了,所以拌的时候加些生抽即可,可以多做些冷藏保存,每次取用时用干净的勺子舀出装盘。

菜谱创建时间:2016-02-25 10:12:38
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