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食蔬酿鸡翅的做法
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食蔬酿鸡翅

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作者: 豆包绿
豆包绿

食蔬酿鸡翅的用料

食蔬酿鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡翅中洗净 控干水分 剔骨待用

步骤 2

加入适量的盐、黑胡椒粉、老抽抓匀 腌制1个小时左右

步骤 3

土豆和胡萝卜去皮 切成细条待用

步骤 4

将少许土豆和胡萝卜插入腌制好的鸡翅中

步骤 5

平底锅不用放油 将鸡翅皮朝下放到锅中 中小火煎至表皮金黄 翻面 盖上盖子小火焖至5-10分钟

步骤 6

期间 用耗油加少许糖兑水调成碗汁待用

步骤 7

待鸡翅两面煎成金黄色 倒入碗汁 大火收汁即可

食蔬酿鸡翅的小贴士

鸡翅去骨的时候 可以用剪刀把两头的骨头连接的筋膜先剪开 便于操作

菜谱创建时间:2016-02-25 07:28:21
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