用APP打开
🍅番茄炒蛋(浓稠酸甜版)🍅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

🍅番茄炒蛋(浓稠酸甜版)🍅

1160人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
爱百合爱榴莲的偏执狂

🍅番茄炒蛋(浓稠酸甜版)🍅的用料

🍅番茄炒蛋(浓稠酸甜版)🍅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净、随意切块。鸡蛋打开放碗里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许盐打散(这样炒出的鸡蛋比较有味儿)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这步是关键点睛步骤 接上步把鸡蛋打匀之后加入少许开水再搅拌均匀、一定要开水。这样炒出的鸡蛋会比较松软蓬松 加完开水后蛋液会变得颜色稍浅就差不多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油烧开。倒入蛋液、然后迅速拿筷子顺时针搅拌、一定要趁着还是蛋液时就迅速搅拌 这样出的炒蛋才会香软蓬松。如果是喜欢块状结实点的炒蛋的 就等蛋液定型了在翻动它

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的鸡蛋先盛起放盘子里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次倒油烧热倒入番茄。 不断的翻炒、并不时将其慢慢用锅铲分解成小块 时间可以长点 把番茄都炒的比较碎、汁水都出来、这样番茄的自身的味道才能出来。 此过程不用加水 不然不够酸。 喜欢清爽版大块番茄的 翻炒的时间减少就行了 不喜酸的可以加些水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接上步、炒的比较碎之后加少许盐翻炒均匀可盖上锅盖焖一小会儿 这样会比较浓稠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋一起翻炒均匀之后就可盛盘出锅。

菜谱创建时间:2016-02-24 23:37:32
换个做法

🍅番茄炒蛋(浓稠酸甜版)🍅的其他做法


春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 7745 人做过
APP查看详细教程
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10513 人做过
APP查看详细教程
三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 12883 人做过
APP查看详细教程

油泼面
油泼面
评分 8.5 7307 人做过
APP查看详细教程
韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.9 4014 人做过
APP查看详细教程
蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.4 13737 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


家常烧茄子(比较简单)
家常烧茄子(比较简单)
评分 8.1 9592 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
评分 8.3 8781 人做过
APP查看详细教程
椰蓉奶棒面包
椰蓉奶棒面包
评分 8.4 18743 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
评分 7.6 9901 人做过
APP查看详细教程
根本停不下来的糖醋排骨
根本停不下来的糖醋排骨
评分 8.7 38098 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 12076 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 8999 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.9 10703 人做过
APP查看详细教程
不焯水不放油的家常红烧肉
不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 10261 人做过
APP查看详细教程
还有206种做法,这就去看 >>