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杏鲍菇竹笋的做法
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杏鲍菇竹笋

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作者: 奇迹-75
奇迹-75

杏鲍菇竹笋的用料

杏鲍菇竹笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇和竹笋切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花蒜末切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇和竹笋焯水过凉,沥干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝事先放点淀粉和一点料酒抓匀,也可以来一点点蛋清

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,油热了加葱花和蒜末的1/2,(另外一半出锅之前放)翻炒片刻加肉丝翻炒至变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚝油、生抽和老抽,颜色自己掌握,翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把笋丝和杏鲍菇丝倒进去继续翻炒,加点点糖,加盐,加剩下的蒜末,调点水淀粉勾芡出锅,如果没有汤可以加一点水在勾芡汁,我还放了点青椒丝,青椒丝要提前放点油炒一下断生也可以放点胡萝卜丝或者木耳丝

菜谱创建时间:2016-02-24 14:58:23
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