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家常焖豆腐的做法
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家常焖豆腐

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作者: 新叶wy
新叶wy

家常焖豆腐的用料

家常焖豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐洗净,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净,切段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油;豆腐从中间分半;下锅开中小火,底部均匀煎至微焦黄;关火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待豆腐微冷却,翻面,继续中小火煎至微焦黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水(约400ML,稍盖过豆腐即可)和一勺盐;大火焖几分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁:三勺淀粉;适量的酱油、花生油和凉水;搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入韭菜,继续大火焖会儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱汁均匀倒入锅中,调中小火,继续焖至收汁(过程中适当翻炒,防止粘锅)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,装碟

菜谱创建时间:2016-02-24 12:47:43
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