胡萝卜蛋糕（快手版）

作者： My. .bay

这个方子是栗原晴美的《流传20年的栗原家小甜点》书中的 感觉很适合家庭版～

用料

• 胡萝卜 120g
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 80g
• 色拉油 70ml
• 柠檬（榨汁备用） 1/2个
• 低筋面粉 100g
• 小苏打 1/2小勺
• 泡打粉 1/4小勺
• 盐 1/4小勺
• 肉桂粉 1/2小勺

胡萝卜蛋糕（快手版）的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜去皮，擦成细末备用

步骤 2

将鸡蛋打在碗中，加入细砂糖并搅拌均匀，再加入色拉油，继续搅拌

步骤 3

加入擦好的胡萝卜和柠檬汁

步骤 4

将低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐和肉桂粉均匀地晒入碗中，继续搅拌

步骤 5

将搅拌均匀的糊状物倒在模具中，预热烤箱，160度烤25-30分钟即可～

步骤 6

装饰了一下～

胡萝卜蛋糕（快手版）的小贴士

可以用打发淡奶油活着奶油奶酪装饰～

菜谱创建时间：2016-02-24 11:42:53