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发黄豆芽的做法
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发黄豆芽

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*
自己发黄豆芽啦! 市场买的味道不足不说,关键是不安全啊,而且像我这样比较爱吃底下豆子的人总是感觉很不过瘾,卖的可没啥豆子滴。自己发,一小把豆子,很简单的几步,3天后就能吃上美味口感好的豆子加芽乐有木有!

用料

发黄豆芽的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将需要发的黄豆用清水浸泡,直到豆子长出细小的胚芽(一天左右)。泡的过程中需要间换几次水。

步骤 2

将泡好发芽的黄豆捞出,铺平在干净无油的平底滴水筐里。在筐下面放一个盛水盆,水量为刚刚没过黄豆底部就好。取一块干净的纱布,打湿拧稍干后盖在豆子上。上面可再盖一块遮光板(任意)。放在温暖的地方(我放暖气下面)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上,保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。发好后将豆芽小心取出,冲洗干净,即可做菜来吃了。

菜谱创建时间:2012-03-07 22:22:57
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