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相思芋圆的做法
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相思芋圆

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作者: Lost_star
Lost_star

相思芋圆的用料

相思芋圆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯,红薯,芋头分别去皮切薄片。入蒸锅蒸至筷子能轻易插透为止。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的三种食材分别捣成泥状,并加入木薯粉揉至不沾手,喜欢吃弹性更强的,可加强揉制时间。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做出自己喜欢的任意形状。注意大小均匀,不要切块太大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜豆加水煮至软烂备用。芋圆下入开水锅中煮至浮起后,捞入冰水中过一下。放入之前准备好的红豆汤就可以吃了。

相思芋圆的小贴士

揉制时间越长口感越Q彈,芋圆出锅之后过冰水口感更好。

菜谱创建时间:2016-02-24 00:12:04
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