创意长寿面的做法

创意长寿面

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欢姐会武术
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创意长寿面的用料  

创意长寿面的做法步骤

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  • 做法超级简单,先将面粉用水和好,放在一旁待用。将火腿肠一分为二,在一半的火腿肠中间划一刀,留一边不切断,用牙签固定成一个心型,将鸡蛋倒入火腿肠空心处,煎熟,去掉牙签。

  • 汤底:将西红柿用开水煮一遍,去除西红柿皮,热锅倒油,将切碎的西红柿块入锅翻炒,加热水煮,觉得太清淡的话可以加一个浓汤宝,不喜欢的话这样就可以了。

  • 将和好的面团做成面条,这个各自想办法吧,我是做成了粗粗的面片,面条太要求技术了,面片也不错,很劲道。放到汤底里煮。煮熟后加入青菜。

  • 面条和青菜盛出,将提前做好的心型火腿鸡蛋摆盘,倒入一部分汤,面条就做好啦~

创意长寿面的小贴士

如果放了浓汤宝的话汤底一定要少放盐,一点点就够了,和面时可以放一些食盐,面会更筋道~

菜谱创建时间:2016-02-23 16:06:28

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