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酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭的做法
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酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭

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作者: 老卢的夏天
老卢的夏天

酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭的用料

酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜切条!切片也可以~萝卜挑选很重要,一定要饱满。不能有空心,不然不脆,直接影响口感!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片示范 薄一点入味快,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,码至萝卜出水,把萝卜水挤干,白水洗净,这一步是为了祛除萝卜本身的生味儿,同时,上盐味儿。还可以更好的吸收醋和糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水分,尽量挤干。萝卜的白色组织就是空心组织。不好吃!所以选萝卜一定要慎重

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

呃 因为做的时候 图没拍好。这是竖条状完成品。加了泡椒干海椒等。我是放罐子里泡。第二天就可以吃了。当然放越久越入味,更好吃啦。

酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭的小贴士

辣椒,泡椒是因为本人喜辣。稍加点也不会辣,味道更有层次。

菜谱创建时间:2016-02-23 14:57:42
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