话梅花生米

作者： 私厨文君

煮煮更健康

用料

• 花生米 半碗
• 话梅 4—5粒
• 盐 少许

话梅花生米的做法步骤

步骤 1

花生米洗净（不用泡发）。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐，（根据个人口味）继续煮5分钟OK。

步骤 2

看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。

话梅花生米的小贴士

1话梅是用很咸，很酸，很硬的那种。 2喜欢咸口的可以多加点盐。 3冰箱里可存放好几天。 4话梅可解酒，喜欢吃酒的最爱。

菜谱创建时间：2016-02-23 13:46:19