用APP打开
低卡低油无糖全麦香蕉松饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

低卡低油无糖全麦香蕉松饼

3187人浏览 394人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 真面包母姬
真面包母姬

低卡低油无糖全麦香蕉松饼的用料

低卡低油无糖全麦香蕉松饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦粉,黑麦粉,芝麻,泡打粉等粉类材料称量在一个盆中搅匀。牛奶,玉米油,鸡蛋等液体称量好放另一个盆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉捣成泥状加入液体混合物中,一起搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅好的液体混合物倒入粉类混合物中,打蛋器Z字型搅拌到没有干粉即可。稀稠程度大概如图所示。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底不粘锅中小火加热,用大勺舀四分之一的面糊一次性倒入锅中,让面糊自然摊开,大概煎一分钟左右面糊表面就开始有气泡爆开。这时就可以用铲子翻面,翻面再煎30秒后就可盛出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅子拿离火源,用干净湿布稍微擦一下降温后,倒入面糊后,再放回火源上,按上一步骤完成制作。然后依次做完所有面糊即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘后,因为这款松饼完全无糖,一点点甜度全部来自香蕉,表面可淋酸奶,蜂蜜或者果酱搭配食用。

低卡低油无糖全麦香蕉松饼的小贴士

1.湿性干性材料分开放,是为了后续不过度搅拌。松饼也算蛋糕类,虽然无需打发蛋白,但是搅拌时也要尽量避免面粉搅出筋,所以两者混合后,记住要Z字型搅拌,不要画圈,拌匀即可,不用过度搅拌。 2.面糊一次放进锅里即可,不要放了一次,过一会再放一次,这样没法同时熟。 3.面糊表面开始爆气泡,就可以用锅铲掀开底部看看,上色程度满意就可以翻面了。很容易就会上色过度,这里要集中注意力在做。 4.做完一个加下一次面糊时记得要让锅子冷却,否则很可能因为温度太高上色过深而做出一堆色卡来。 5.如果自己替换了其他材料,记住调好的松饼糊是用打蛋器提起,可以缓慢流下即可。流动性不要太强。

菜谱创建时间:2016-02-23 11:08:32
换个做法

低卡低油无糖全麦香蕉松饼的其他做法


8寸酸奶蛋糕
8寸酸奶蛋糕
评分 7.4 1192 人做过
APP查看详细教程
100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
评分 9.0 1132 人做过
APP查看详细教程
烤苹果片
烤苹果片
评分 6.7 1083 人做过
APP查看详细教程

蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
评分 7.7 2619 人做过
APP查看详细教程
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
评分 7.6 4248 人做过
APP查看详细教程
烤苹果
烤苹果
评分 7.3 1273 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


中岛老师的燕麦饼干
中岛老师的燕麦饼干
评分 7.8 1819 人做过
APP查看详细教程
香蕉松饼
香蕉松饼
评分 7.6 3138 人做过
APP查看详细教程
无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
评分 7.6 2532 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


水果茶
水果茶
评分 7.6 1407 人做过
APP查看详细教程
蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
评分 7.8 4992 人做过
APP查看详细教程
无油全麦乡村面包
无油全麦乡村面包
评分 8.0 1541 人做过
APP查看详细教程
无油柠檬戚风
无油柠檬戚风
评分 7.8 1161 人做过
APP查看详细教程
【减脂小厨房】牛油果沙拉
【减脂小厨房】牛油果沙拉
评分 7.7 1626 人做过
APP查看详细教程
无糖低油--超软蜂蜜吐司
无糖低油--超软蜂蜜吐司
评分 7.9 1431 人做过
APP查看详细教程
还有237种做法,这就去看 >>