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抹茶漩涡蛋糕
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作者:
乐妈_cizk
无需华丽的装饰,切开后一层层绿白相间层次分明的蛋糕卷,立马小清新起来!
用料
蛋黄糊
蛋黄
3个
牛奶
48g
玉米油
48g
细砂糖
20克
低筋面粉
52克
宇治抹茶粉
8克
蛋白糊
细砂糖
25克
蛋白3个
内外奶油
360g(根据自己喜好调整)
白砂糖
36克
草莓、蓝莓
适量
抹茶漩涡蛋糕的做法步骤
步骤 1
按照配方烤好蛋糕卷
步骤 2
切掉四周,平均分好蛋糕,涂上打好的奶油,一层层卷起来
步骤 3
奶油抹面,稍加装饰
步骤 4
普通的小刀都能切出美美的面!
菜谱创建时间:2016-02-23 10:46:27
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