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牛油果水波蛋三明治的做法
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牛油果水波蛋三明治

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作者: Clau爱吃早餐
Clau爱吃早餐

牛油果水波蛋三明治的用料

牛油果水波蛋三明治的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把面包放烤箱加热至表皮微脆

步骤 2

牛油果切开,半个,切片,放到烤好的面包上,加点盐和胡椒调味。(牛油果虽然很健康,但热量不低,吃多了还腻,所以在有鸡蛋的情况下,我一般支持半个)

步骤 3

锅里烧水,到表面有气泡,微微煮沸的状态(火调到最小),勺子弄出漩涡(放白醋我觉得放不放都OK其实),鸡蛋磕到小碗里,然后放到锅里,煮一分钟(手机计时)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟后,关火,闷4分钟,刚刚好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把水波蛋放到牛油果上,撒盐、胡椒,开吃!

牛油果水波蛋三明治的小贴士

水波蛋的做法:水面有气泡,微微沸腾状态,小火,放进鸡蛋后1分钟,关火,闷4分钟,时间刚刚好。

菜谱创建时间:2016-02-23 10:44:00
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