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混合香料橙香玛德琳的做法
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混合香料橙香玛德琳

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作者: abysmo
abysmo

混合香料橙香玛德琳的用料

混合香料橙香玛德琳的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加糖常温打发至颜色变浅体积膨胀,同时黄油坐热水融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液里加入香橙酱搅拌均匀,分次筛入面粉、泡打粉和chai teabag混合物,用蛋抽提起下落的方式混合均匀,避免产生筋度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的黄油搅拌均匀。最后倒入橙皮丁。把面糊倒入裱花袋中,放冰箱冷藏一晚。

步骤 4

面糊提前取出恢复常温。模具抹油撒粉,放入冰箱冷藏。

步骤 5

烤箱预热200度。面糊挤入模具至9分满,震出气泡。调节烤箱至180度烤6分钟左右(大贝壳的话请延长时间)至小肚子突出,边缘颜色焦黄。

步骤 6

立刻脱模,放烤网上晾凉然后密封常温保存。可放一星期。

混合香料橙香玛德琳的小贴士

》一个要点是面糊要恢复常温。 》预热的时候不必将烤盘放进去。不要将玛德琳模具直接放在烤网上烤。可能会上色过深。

菜谱创建时间:2016-02-23 18:17:37
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