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麻酱热拌蔬菜的做法
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麻酱热拌蔬菜

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作者: hi友薇
hi友薇

麻酱热拌蔬菜的用料

麻酱热拌蔬菜的做法步骤

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步骤 1

青菜洗净,大蒜切末,或碾成蒜蓉。

步骤 2

洗净的青菜放入烧开的水中,可放入一点盐,保持翠绿的颜色哦。

步骤 3

烫青菜的同时,手快的可按照上面的比例同步调料汁,一般来说麻酱会比较稠,可用适量温水xie(四声)一下,调整到自己喜欢的状态。当然必须超快速汆烫的青菜除外哈,如果担心手忙脚乱,可以在烫青菜之前调好料汁。

步骤 4
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青菜烫断生即可,别煮太久哦(我真的有够啰嗦)……然后放入料汁拌匀即可,热乎乎的拌菜别有一番滋味呢!

麻酱热拌蔬菜的小贴士

各种调料的比例请根据自己的喜好稍作调整哦,大蒜建议不要省略,妈妈喜欢多麻酱多蒜末多青菜,也是,别的也没法多了😂,试试吧,说不定正好也对你的味儿了呢😜

菜谱创建时间:2016-02-23 00:24:36
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