香干炒韭菜

作者： jo-cheery

用料

• 里脊肉丝
• 香干
• 韭菜
• 料酒 生抽 盐 葵花籽油 香油

香干炒韭菜的做法步骤

步骤 1

香干切丝

步骤 2

比照香干丝长度将韭菜切段

步骤 3

里脊肉丝用少许盐、生抽、香油、料酒抓匀略腌

步骤 4

热锅凉油，滑入肉丝搅散，变色立即盛出

步骤 5

视情况添加油，倒入香干煸炒，微软，倒入韭菜大火快炒，倒入炒过的肉丝，快炒，放盐起锅。

香干炒韭菜的小贴士

此方来源于《贝太厨房》。初春吃这道菜，滋味鲜美。

菜谱创建时间：2012-03-07 20:20:53