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泰州炒元宵的做法
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泰州炒元宵

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作者: NJ尤妈
NJ尤妈

泰州炒元宵的用料

泰州炒元宵的做法步骤

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步骤 1

糯米粉加水捏制实心小元宵。最好使用非水磨糯米粉,比较筋道,Q弹。记得捏制时少放水,做硬一点,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,油要少,小火,慢炒。有点像炒花生米。等到元宵表皮金黄,膨胀,即可出锅。蘸糖或果酱均可。

泰州炒元宵的小贴士

我用的是家乡带来的农家糯米粉,筋道,颗粒比较粗 元宵刚下锅容易粘在一起,没关系,炒炒就散开了。也可以用筷子把她们一一撕开 一次下锅元宵不要多,多了易粘

菜谱创建时间:2016-02-22 22:55:32
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