微波炉烤肉松（简单版）

作者： ME沈小玲

给宝宝做的肉松，经过好几次实践，觉得这个法最简单省力

用料

• 猪前腿 三斤
• 香菇 100g
• 姜块 适量
• 蒜头 适量
• 冰糖 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

微波炉烤肉松（简单版）的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净腌制，加盐，葱，冰糖，姜片，蒜头拍散，放冰箱腌制过夜为好

步骤 2

腌制好的猪肉放进高压锅煮，熟了小火再煮十分钟，猪肉要确保软嫩

步骤 3

猪肉放凉，放进保鲜袋用擀面杖擀碎，再用手撕碎，越碎越好，后面都没有拍照了🌚

步骤 4

🌝猪肉摊平在盘子底，放进去微波炉高火叮十分钟，中间要拿出来搅拌，如果水分太多，要再高火几分钟，要叮到肉丝干了为止。

步骤 5

搅拌机打碎烤好的肉丝，成肉松。

步骤 6

香菇也按肉松烤制过程烤成香菇粉，跟猪肉松搅拌，加芝麻，香喷喷的猪肉松好了

微波炉烤肉松（简单版）的小贴士

1.烤箱烤可以120度烤两小时，比较费时间，所以我用了微波炉 2.给宝宝的猪肉松可以不加盐，我们一周岁内是没有加盐的 3.猪肉松没添加任何添加剂，所以要放冰箱，尽快食用

菜谱创建时间：2016-02-22 22:27:06