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四川包子的做法
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四川包子

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作者: 汝雨兵儿
汝雨兵儿

四川包子的用料

四川包子的做法步骤

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步骤 1

、面粉和酵母加温水(因为是冬天)搅拌和面,醒面;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把买来的豆腐用水煮几分钟,然后切成正方行的小方块,放到盆里待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉也切成小方块,瘦肉用生粉、少量酱油俺起来、在锅里放一些菜油(看着豆腐的多少放油),五十度左右放入肥肉,炒,倒入酱油、豆瓣酱、起锅,倒入刚才豆腐的盆里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好葱断的葱倒入豆腐盆里,放入盐、少量味精、花椒粉、拌好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包啦。把赶好的皮放入手中、用勺子把拌好的菜放入面皮中间,从小指的地方包。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水中蒸。(一定要把水烧开在放,不然就塌皮啦)

四川包子的小贴士

成啦

菜谱创建时间:2012-03-07 16:58:49
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