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史上最快的一锅炖(冻豆腐西红柿金针菇肉汤)的做法
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史上最快的一锅炖(冻豆腐西红柿金针菇肉汤)

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作者: dhxxx
dhxxx

史上最快的一锅炖(冻豆腐西红柿金针菇肉汤)的用料

史上最快的一锅炖(冻豆腐西红柿金针菇肉汤)的做法步骤

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步骤 1

菜场买的老豆腐在冷冻室冻一天后,提前一晚拿出来解冻,鸡肉也需提前解冻

步骤 2

(为了节省时间,切菜前开始烧水)豆腐切片,西红柿切片,金针菇洗净

步骤 3

将上述切好食材通通下锅,倒入开水至正好淹没食材,加入少量盐(我口味淡😂)开大火煮沸后转小火

步骤 4

鸡胸肉(为了减肥)切片,加盐和生粉稍微抓一抓后入锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新开至大火,约两分钟后即可出锅(防止鸡肉变老),撒上葱花让色香味俱全!喜欢麻油的还可以加勺麻油,立马香喷喷!

史上最快的一锅炖(冻豆腐西红柿金针菇肉汤)的小贴士

1. 一定要买老豆腐 2.豆腐解冻会出很多水 3. 金针菇最好拦腰切一刀,否则太长(也不好看) 4. 鸡肉不要切太厚,不然需要煮太久容易老,薄薄一片煮一两分钟就可以出锅啦 5. 葱花最后放就好了,色彩均衡又美味😊

菜谱创建时间:2016-02-22 21:49:13
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