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清炒油菜的做法
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清炒油菜

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清炒油菜的用料

清炒油菜的做法步骤

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步骤 1

油菜洗干净沥干水;蒜切蒜末备用

步骤 2

锅里倒油,待油7分热,放入干辣椒,2/1蒜末和花椒

步骤 3

倒入油菜,放盐

步骤 4

翻炒2分钟,放入剩余的2/1蒜末,起锅装盘

清炒油菜的小贴士

1,这个油菜和北方的不一样,一般南方才有,有两种。一种是红油菜,是紫色的。这种绿色的,也叫白油菜。

菜谱创建时间:2012-03-07 16:48:50
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