爱心山药蓝莓球

作者： 山风酱子

大家元宵节快乐啦～ 团团圆圆红红火火过大年༻ི(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)༄୭*ˈ 蒸出来面面的山药才适合做山药泥哦～ 表面都是很长的须须，都是面的，适合做山药泥 表皮没有须，只有小疙瘩样子的点点的没有须的就是脆的，适合清炒的啦

用料

• 山药 适量
• 蓝莓酱 适量

爱心山药蓝莓球的做法步骤

步骤 1

将洗净，削皮， 山药切小段 注意削皮时尽量带一次性手套，好多人都会对生山药泥的汁过敏哦(,,•́ . •̀,,)

步骤 2

根据切的大小块判断需要蒸的时间 一般大约8-10分钟即可 蒸完以后取出捣泥

步骤 3

利用工具或者手工将山药弄成山药球 摆盘

步骤 4

根据自己口味喜好添加蓝莓酱就好啦

爱心山药蓝莓球的小贴士

注意山药品种选择哦 不适合做山药泥的山药蒸多久都不会软哒(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

菜谱创建时间：2016-02-22 19:48:25